南国市農業委員会
南国で農業：長岡台地でさつまいも
2021.11.11
【長岡台地の土壌はさつまいも栽培と相性抜群！！】
南国市のほぼ中央に位置する長岡台地は、水はけが良い黒ボク土壌（火山灰土壌）で、古くからおいしいさつまいもの栽培がおこなわれています。
長岡台地の土壌
【私たちが栽培しています】
「東崎生産組合」では、「ミエルスイート」の他にも秋掘りのねっとり系品種の「シルクスイート」、「安納黄金」、「紅はるか」や、早堀りのホクホク系品種の「土佐紅」を栽培しています。
次回は作業風景などを投稿したいと思います。