産地からのお知らせ

Announcement

南国市農業委員会

南国で農業:さつまいもの収穫真っ最中!!

2021.11.30

【いざ収穫!】
 収穫前に芋の弦を刈り取り、マルチを剥ぎ取ります。地中に埋まった芋を機械で堀り上げ、土を払いながら手作業で収穫します。

 

【南国市のさつまいも】
 ミエルスイートは、トースターで40分くらいじっくりと焼いて焼き芋にすると甘みが引き立ちます。出来立てアツアツもいいですが、一晩冷蔵庫で寝かせてからのヒヤヒヤもおいしいです。
 市内県内の量販店など、県外では京都の大丸で販売されるなど販路は広がっています。

 

【追伸】
 前回の記事に南国市のPRキャラクター「しゃも番長」がいます。見逃した方は是非ご覧ください。