四万十市農林水産課
四万十市中村🌞しまんと農法米part2
2022.09.08
こんにちは、「四万十市 農林水産課農業振興係 地域おこし協力隊の谷本」です。
今回は、しまんと農法米part2
お米を食べて四万十川を守るお米
しまんと農法米の収穫風景をご紹介します。
↓前回のpart1記事も是非ご覧ください↓
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8月上旬しまんと農法米の収穫作業が始まりました。
【音量にはお気を付けください】
収穫するまでの間、
畔に生えてくる雑草には除草剤を使えば簡単に枯れさせることができますが
土壌中の微生物も死滅してしまい、微生物が死滅すると土が硬くなり
硬い土でも繫殖できる強い雑草が生えてきたりと悪循環も起こるようになります。
手間はかかりますが、草刈り機を使い
人・環境にやさしいお米作りをしています。
日本で一番多く食べられている『主食』のお米
お米を食べて四万十川の清流を守るしまんと農法米
是非ご賞味ください。
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次回は、しまんと農法米part3清流四万十川を動画でご紹介します。
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最後までお読みいただきありがとうございます