南国市農業委員会
南国で農業：トウモロコシと花ニラ
2023.05.10
農業委員：K
水稲とトウモロコシと花ニラを栽培しています。
トウモロコシはトンネルで２月上旬に種まきをしました。
今の作業（４月末現在）はトンネルに穴をあけて元気に育ってくれた葉っぱを外に出しています。「窮屈な思いをさせてごめんね、暑かったろう。」と話しかけながら・・・
６月に収穫となります。
トウモロコシ
花ニラの名前は「ニラむすめ」です。
２年目の株で、かわいらしく蕾をかまえてくれています。
これから収穫をします。酢味噌和えやちくわと一緒に天ぷらにするとおいしいです。
花ニラ
作物に日々感謝をしながら作業はこれからも続きます。